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調味料2つで激ウマ!お酒がめちゃ進む定番のおつまみレシピ『具沢山おつまみ冷奴』の作り方

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▽〝具沢山おつまみ冷奴〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/05/19/205851



▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【具沢山おつまみ冷奴】
今日は、暑くなってきたら毎日でも食べたい『具沢山おつまみ冷奴』を作りました!
冷奴はいろいろなバリエーションで食べますが、一番好きな定番がめんつゆとごま油!そしてトッピングを盛り盛りするのが最高!
これがあれば、お酒がたくさん美味しく飲めます。もちろんおかずとしてもオススメです。
既に作っている方もいらっしゃると思いますが、ぜひお試しいただけると嬉しいです!!

〈材料〉(1人分)
絹豆腐 150g
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
【トッピング】
ねぎ、大葉、白胡麻、揚げ玉、刻みのり

▽チャンネル登録はこちらから♪
http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

【Cold tofu】
Today, I made a "cold tofu" that I want to eat every day when it gets hot!
Hiyayakko is eaten in various variations, but my favorite staples are mentsuyu and sesame oil! And it's best to add toppings!
With this, you can drink a lot of sake deliciously. Of course, I would like to recommend it as a side dish.
I'm sure some of you have already made it, but I hope you'll give it a try.

〈INGREDIENT〉(For1)
Silk tofu 150g
Mentsuyu (4 times concentrated) 1 and 1/2 teaspoon
1 teaspoon sesame oil
【topping】
Green onions, perilla, white sesame seeds, fried balls, chopped paste

▽Subscribe to my channel♪
http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1


◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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About author
おはようございます!こんにちは!こんばんは! YouTube&ブログ『てぬキッチン』を運営しているてぬき料理研究家のてぬキッチンです。 料理が大好きな私ですが、面倒なことや細かいことが大嫌いなので、出来るだけ簡単に少ない材料でシンプルな工程で誰でも失敗せずに美味しくできる料理やお菓子を作っていきます。 その他にも簡単な節約レシピや簡単なダイエットレシピなども作っていきます!!   とにかく美味しいものを食べることが大好き♡ 将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。 食べ物へのハート(愛)やパッション(情熱)は誰にも負けないので、どうぞよろしくお願いします♪ 気に入って頂けたらチャンネル登録やコメントや高評価をよろしくお願いします♪  【活動内容】 レシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成など 【書籍】 2020年 2/3 『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』発売中♪お菓子部門レシピ本大賞受賞!15万8千部突破 2020年 9/18 『世界一ラクチンなのに超美味しい!魔法のてぬきごはん』発売中♪8万5千部突破!! 2021年 2/3 『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』発売♪ 【メディア出演・紹介】 2020年 2/20朝日放送テレビ「おはよう朝日です」さん 2020年 3/3 4/16 読売新聞 2020年 4/28 CBCテレビ「チャント!」さん 2020年 6/4 読売テレビ「す・またん!&ZIP!」さん 2020年 6/30 CBCテレビ「チャント!」さん 2020年 9/8 日本テレビ「ヒルナンデス!」さん 2020年 9/23 フジテレビ「めざましテレビ」さん 2021年 2/13 日本テレビ「メレンゲの気持ち」さん ◎お仕事の依頼等はこちらまでお願い致します。→[email protected] てぬキッチンのブログに詳しいレシピや工程を書いていますので、よろしければそちらも参考にしてください♡ ▽てぬキッチンのブログは下のリンクからご覧ください。
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